Books di : Patrizia Cappelli

Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Titolo del libri: Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Nome del file: principi-di-chimica-degli-alimenti-conservazione-trasformazioni-normativa-con-contenuto-digitale-fornito-elettronicamente.pdf

Pagine totali: 560

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808621235


Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Titolo del libri: Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Nome del file: chimica-degli-alimenti-conservazione-e-trasformazione.pdf

Pagine totali: 704

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808075893


Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online: 1

Titolo del libri: Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online: 1

Nome del file: scienza-e-cultura-dellalimentazione-per-le-scuole-superiori-con-espansione-online-1.pdf

Pagine totali: 256

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808059596


Enologia. Per le Scuole superiori. Con e-book

Titolo del libri: Enologia. Per le Scuole superiori. Con e-book

Nome del file: enologia-per-le-scuole-superiori-con-e-book.pdf

Pagine totali: 232

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808256006


Principi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Titolo del libri: Principi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Nome del file: principi-di-scienza-dellalimentazione-per-gli-ist-professionali-alberghieri-con-espansione-online.pdf

Pagine totali: 232

Editore: Zanichelli

ISBN: 880806753X


Trasformazione e produzioni agroalimentari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Titolo del libri: Trasformazione e produzioni agroalimentari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Nome del file: trasformazione-e-produzioni-agroalimentari-per-le-scuole-superiori-con-e-book-con-espansione-online.pdf

Pagine totali: 400

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808721299


Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online: 2

Titolo del libri: Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online: 2

Nome del file: scienza-e-cultura-dellalimentazione-per-le-scuole-superiori-con-espansione-online-2.pdf

Pagine totali: 264

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808276600


Trasformazione e produzioni agroalimentari. Per viticoltura ed enologia. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Titolo del libri: Trasformazione e produzioni agroalimentari. Per viticoltura ed enologia. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Nome del file: trasformazione-e-produzioni-agroalimentari-per-viticoltura-ed-enologia-per-le-scuole-superiori-con-e-book-con-espansione-online.pdf

Pagine totali: 360

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808237680


Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online: 3

Titolo del libri: Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online: 3

Nome del file: scienza-e-cultura-dellalimentazione-per-le-scuole-superiori-con-espansione-online-3.pdf

Pagine totali: 200

Editore: Zanichelli

ISBN: 880817669X


Complementi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. Tecnici e professionali

Titolo del libri: Complementi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. Tecnici e professionali

Nome del file: complementi-di-scienza-dellalimentazione-per-gli-ist-tecnici-e-professionali.pdf

Pagine totali: 456

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808031756